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Vino: Riviera Ligure di Ponente Ormeasco Doc
Uve: Dolcetto
Colore: Rosso rubino vivo
Profumo: Vinoso, gradevole, caratteristico
Sapore: Asciutto, medio corpo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Età ottimale: 1-2 anni
Gradazione alcolica: 11°
Zona di produzione: provincia Massa Carrara e provincia di La Spezia
Abbinamenti: carni bianche, gnocchi al ragù, primi piatti a base di carne e salumi
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