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Vino: Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua Doc
Uve: Rossese, dolcetto, vermentino
Colore: Rosso rubino
Profumo: Buona vinositą, ricordo di rosa
Sapore: Asciutto, buona aciditą, morbido, rotondo
Temperatura di servizio: 18° C
Etą ottimale: 1-2 anni
Gradazione alcolica: 12-13°
Zona di produzione: provincia Massa Carrara e provincia di La Spezia
Abbinamenti: carni bianche, gnocchi al ragł, primi piatti a base di carne e salumi
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