Vino: Enfer d'Arvier Doc
Uve: Petit rouge e vien de nus, neyert, dolcetto Colore: Rosso rubino granato Profumo: Delicatamente vinoso Sapore: Asciutto, gradevole retrogusto amarognolo Temperatura di servizio: 16°C Età ottimale: 12-18 Gradazione alcolica: 12°
Zona di produzione: parte del territorio di Arvier, a sinistra della Dora Baltea e le località Mombet e Bouse, alla destra dello stesso fiume.
Abbinameni: capretto, pernice, polenta con salsicce, primi piatti a base di carne, salumi, tartufi. |