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20-05-2007
Mattoncini di cioccolato per costruire il Mercato di Nanoro
 
Nell'ambito del progetto di cooperazione pluriennale "Un Mercato per Nanoro" finanziato da Regione, Comune, imprenditori locali e cittadini, sono stati realizzati da Marco Avidano gli stampi per la produzione dei mattoncini di cioccolato che dall'autunno prossimo verranno prodotti e messi in vendita con il medesimo disciplinare alimentare da Avidano, Dolci & Dolci e Buttiglieri.
 
Il ricavato contribuirà a finanziare il completamento del Mercato di Nanoro nel 2008, dove è prevista la costruzione di hangar e locali con mattoni di argilla cruda ricorrendo, ove possibile, a manodopera locale priva di reddito. Il mercato consentirà di commercializzare in condizioni di sicurezza i prodotti alimentari frutto di una produzione agricola in crescita grazie al lavoro fatto negli anni passati dalle autorità civili con il contributo dei Fratelli della Sacra Famiglia che dal 1972 lavorano sul posto con volontari chieresi.
Mattoncini di cioccolato
Attuale mercato di Nanoro
 

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